春雨蒙蒙，天氣潮濕大米長蟲怎么辦？
教大家一招合理除蟲！
將大米放在一個密封塑料盒子里，然后放置冰箱冷凍，24小時后取出，米蟲就會被凍死，淘米的時候，米蟲就不會再潛水了，很容易撿出來。并且不會影響大米的口感。
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將大米放在一個密封塑料盒子里，然后放置冰箱冷凍，24小時后取出，米蟲就會被凍死，淘米的時候，米蟲就不會再潛水了，很容易撿出來。并且不會影響大米的口感。
東北米里支鏈淀粉居高，而南方的大米中直鏈淀粉多。如果直鏈淀粉含量高，口感偏硬，而如果支鏈淀粉含量高，則口感偏黏。 經常能聽到在南方待過或者去旅游的朋友回來抱怨，南方的大米飯不如東北的米好吃。為什么南北方的大米口感有這么大的差別呢?
2018-01-19
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