【小暑】農民們忙碌在田間,注重養生的我們也不能荒廢
文章出處:深圳市騰泰農業科技有限公司 責任編輯:深圳市騰泰農業科技有限公司 閱讀量:- 發表時間:2018-07-05
我國古代將小暑分為三候:"一候溫風至;二候蟋蟀居宇;三候鷹始鷙。"
小暑過后大地上便不再有一絲涼風,而是所有的風中都帶著熱浪;由于炎熱,蟋蟀離開了田野,到庭院的墻角下以避暑熱;在這一節氣中,老鷹因地面氣溫太高而在清涼的高空中活動。
南方地區小暑時平均氣溫為28-30℃左右。7月中旬,華南東南低海拔河谷地區,可開始出現日平均氣溫高于32℃、日最高氣溫高于35℃,并且在不久將進入雷暴雨天氣,而在東北五常高原北部,此時仍可見少量霜雪,類似華南初春時節景象。
在中國古代,老百姓的生產生活都以農業為主,而農事又與太陽息息相關。為了反映太陽運行的周期,于是出現了二十四節氣。因此,節氣也代表著氣候變化,是用來指導農業生產的重要指標。
而小暑到來意味著梅雨季節的結束,盛夏開始,全國的農作物都進入了茁壯成長的階段。小暑前后,農民們會忙碌于田間管理。
以我們熟悉的水稻為例,此時早稻處于灌漿后期,這種早熟品種在大暑前就要成熟收獲,所以人們要保持田間干濕交替。對于中稻,此時已拔節,進入孕穗期,人們就應該根據稻谷的長勢追施穗肥,促穗大粒多。而五常大米這種單季晚稻則正在分蘗(niè),應及早施好分蘗肥。
小知識:分蘗是什么?
禾本科等植物在地面以下或接近地面處所發生的分枝。水稻等作物產生分枝的節稱為分蘗節,分蘗位的高低與分蘗的成穗率密切相關。分蘗位愈低,其分蘗發生愈早,生長期長,容易成穗;分蘗位越高,分蘗發生越遲,生長期短,往往不能成穗,而成無效分蘗。無效分蘗消耗植物養分,降低產量。
另一方面,溫度升高萬物生長,不僅植物在爆發生長,害蟲也是。所以田間管理更要注意害蟲的防治,如稻飛虱,水稻螟等等。堅持有機種植大米的我們,這個時候會選擇在田里噴灑酵素液除蟲,酵素液是由蔬菜水果發酵而成,除蟲的同時不會有農藥殘留。
大家是不是被強行科普了一把農業知識?(捂嘴笑)下面說一些大家關注的,小暑養生! 俗話說:“小暑大暑,上蒸下煮”。盡管這時人體陽氣是最旺盛的時候,但由于天氣悶蒸濕熱,人體出汗多,也容易耗傷陽氣。因此,小暑應當繼續遵循“春夏養陽”的原則,多靜少動,注意避暑和休息,清淡飲食,靜心養陽。
盛夏時節,常常會有全身倦怠乏力、不思飲食、頭暈頭痛和胸悶氣短的現象,所謂“苦夏”,是因為體虛而感受暑熱,濕熱困脾所致。要預防或消除暑氣,首先要加強營養,以清補增強體質,注意休息,減少壓力。除此之外,飲食上的注意,艾灸,香,都能幫助預防避免“苦夏”。
暑熱天氣應該清淡飲食為主,切忌辛辣油膩的食物。多吃解暑的五谷,如面條、粳米、綠豆。多吃水分較多的瓜類,如苦瓜、黃瓜、絲瓜等。濕熱聚集則拖累脾胃,容易使人食欲不振,四肢乏力,可以吃一些酸味食物祛濕還能健胃消食,如番茄、山楂、檸檬、葡萄等。
蕎麥綠豆粥 功效:清熱消暑,健脾除濕 做法:蕎麥、綠豆、大米洗凈一起放入砂鍋,加清水用大火煮沸,改用小火熬成粥。最后加入鹽和味精拌勻,再稍煮一會就行了。每天當早飯、晚飯吃較好。 綠豆百合粥 功效:消暑潤肺,清熱解毒 做法:綠豆、百合、大米一起放進水里泡5分鐘,洗凈一起放入砂鍋,加清水用大火煮沸。根據自己的喜好加入冰糖,再煮半小時直到大米、綠豆都煮爛,即可上桌。這是一款清熱解毒的甜點,建議在晚飯之后再食用。
民間還有“冬不坐石,夏不坐木”的說法。夏季空氣濕度大,雨水多,木質的凳子、椅子容易受到風吹雨淋,積聚太多潮氣。當天氣轉好后,潮氣便會向外的散發,此時人若坐在上面,濕氣很容易進入人體,引發風濕、關節炎等疾病。
因此小暑期間若要在戶外乘涼,最好不要在木制的椅子上坐太久。尤其是中老年人,一定要注意不能長時間坐在露天放置的木料上。






