五常大米是國家質(zhì)檢總局認(rèn)定的地理標(biāo)志產(chǎn)品，被認(rèn)為是最好的國產(chǎn)大米之一。五常大米也分很多種，最好的是稻花香大米，特別是稻花香2號,我們騰泰五常有機(jī)種植基地優(yōu)選稻種，精心育種，只為一碗好米飯。

▌我們的生產(chǎn)步驟

為什么說五常大米好呢？這是因?yàn)椋?/p>

1、大米特性：爽口油潤、柔軟適中、醇香綿長、營養(yǎng)豐富、清淡略甜、綿軟略粘、飯粒表面油光艷麗、剩飯不回生。　

2、地形氣候：五常上接松嫩平原南端，東臨日本海峽，稻作區(qū)是一個三面環(huán)山的開口盆地，水稻灌漿到成熟的8、9月兩個月，光照充足，晝夜溫差明顯拉大，使水稻成熟期相當(dāng)集中，水稻干物質(zhì)積累多。　

3、水源：發(fā)源于張廣才嶺、鳳凰山的牤牛河、拉林河兩條山泉河水穿過五常200多萬畝水稻田，用山泉水澆灌占水稻總面積的90%。　

4、土壤：五常稻作區(qū)土壤中有機(jī)質(zhì)含量多，有害物質(zhì)殘留量低，水稻生產(chǎn)的土壤類型主要為草甸土、泥炭土、水稻土、泛濫土，富含豐富的氮，磷，鉀等多種礦元素。病蟲害少，減少了農(nóng)藥化肥量，土壤PH值為6-7，含有機(jī)質(zhì) 3%-5%，土壤結(jié)構(gòu)好且透氣性強(qiáng)、氧氣全、進(jìn)入水稻中的養(yǎng)分多。　

5、日照：日照充足，生育期日照時間長，日照 2600 小時，水稻的生長關(guān)鍵季節(jié)日照可達(dá) 10 小時，滿足了優(yōu)質(zhì)米對光照的需求。一年一熟，生長期在140天左右。五常地區(qū)不存在霧霾天氣和桑拿天，陽光很好。日夜溫差大，有利于五常大米的營養(yǎng)積累。由于水稻成熟期產(chǎn)區(qū)晝夜溫差大，大米中可速溶的雙鏈糖，對體健康非常有宜。　

五常大米在《舌尖2》第三集中最后6分鐘內(nèi)亮相。作為一部紀(jì)錄片，用詞嚴(yán)謹(jǐn)?shù)摹渡嗉?》這樣描述五常大米：獨(dú)特的土壤和氣候條件，使水稻中決定營養(yǎng)成分的干物質(zhì)積累豐富。脫殼后，米粒飽滿堅(jiān)硬，色澤清白透亮……最后，它對“需要經(jīng)歷138天漫長生長期”的五常大米給出了一個極高的贊譽(yù)：“這是中國最好的稻米”。